Molti probabilmente rimarranno sorpresi da questo post sul come preparare il burro di cannabis, in realt\u00e0 \u00e8 pi\u00f9 utilizzato di quanto si possa pensare. Questa pianta ha caratteristiche tali che si adatta perfettamente per molteplici utilizzi, dalla creazione di oggetti ad usi alimentari. Olio, farina, pasta, pane, condimenti e molto altro ancora, tra questi il burro \u00e8 forse il prodotto meno noto e commercializzato. Infatti, possiamo prepararlo in casa con le quantit\u00e0 giuste degli ingredienti di base. Il burro di cannabis sar\u00e0 perfetto per aromatizzare molti alimenti, ad esempio i brownies e le space cake, tanto per citarne alcuni.<\/p>\n
Il burro essendo un ingrediente di base e grasso, ha la capacit\u00e0 di assorbire i cannabinoidi liposolubili, quali il THC e CBD. Questo vuol dire che sar\u00e0 possibile condire quasi ogni piatto aromatizzandolo con la marijuana, ottenendo cos\u00ec dei piatti sfiziosi e innovativi. Di seguito vedremo come preparare il burro di cannabis, la cui ricetta richiede circa un\u2019oretta di tempo per ottenere il prodotto finito. Precisamente 15 minuti per la preparazione e circa 45 minuti per la cottura.<\/p>\n
Utensili:<\/strong><\/p>\n Ingredienti:<\/strong><\/p>\n Preparazione:<\/strong><\/p>\n Il primo step \u00e8 quello di tritare la cannabis decarbossilata, dovr\u00e0 essere in sostanza una polvere molto fine. In questo modo si otterr\u00e0 una maggiore superficie della marijuana, la quale si assorbir\u00e0 con molta pi\u00f9 facilit\u00e0.<\/p>\n Secondo step, mettere il burro dentro una pentola e farlo sciogliere a fuoco lento, poi aggiungere un po\u2019 alla volta la polvere di marijuana. Il tutto va mescolato molto bene e con continuit\u00e0 ad ogni pizzico di polvere che aggiungete. Per i vegani invece del burro \u00e8 possibile usare l\u2019olio di cocco, \u00e8 vegetale ed ha pi\u00f9 meno le stesse caratteristiche del burro tradizionale, quindi cambia ingrediente ma i risultati sono identici.<\/p>\n Trascorsi circa 45 minuti e a cottura completata, versare tutto il composto in una ciotola grande filtrando il tutto con un colino. Questo passaggio solo per eliminare alcuni frammenti pi\u00f9 grandi della cannabis. Premere bene sul colino con un cucchiaio o spatola, per raccogliere tutto il composto disponibile.<\/p>\n Per un ulteriore filtraggio ed eliminare qualche residuo di marijuana che pu\u00f2 aver attraversato il colino, \u00e8 possibile usare uno strofinaccio da cucina.<\/p>\n Il risultato sar\u00e0 un olio verde, che entro poco tempo solidificher\u00e0 diventando un bel panetto di burro alla marijuana. Infine, per conservarlo \u00e8 consigliabile riporto in un contenitore a chiusura ermetica e riporto in frigo o congelatore. Cos\u00ec da poterlo usare ogni volta che ne abbiamo voglia.<\/p>\n E cos\u00ec abbiamo scoperto come preparare il burro di cannabis, un estratto con il quale possiamo creare molte altre interessanti ricetti a base di cannabis. Possiamo condirci la pasta, usarlo per preparare biscotti, insaporire carne e pesce, insomma usarlo in decine di occasioni e farlo assaggiare ai nostri amici. La ricetta e facile e veloce, con questo burro alla cannabis possiamo insaporire i soliti piatti e dargli nuova vita e sapore unici!<\/p>\n\n\n\n
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